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Ruta de la hamburguesa en la Comunidad de Madrid

La primera Ruta de la Hamburguesa llega a Madrid en 2024

De los creadores de La Ruta del Cocido Madrileño, La Ruta de la Torrija y La Ruta de la Casquería, ¡este verano llega a Madrid la Ruta de la Hamburguesa! Es la primera edición en la Comunidad de Madrid y tendrá lugar del 21 de junio al 14 de julio en veinte restaurantes con la popular smash burger como protagonista. ¿Te animas a probarlas?

ruta de la hamburguesa madrid

De la mano de Alberto De Prado Ilzarbe, director de Qué Rico España, llega la Ruta de la Hamburguesa, que tiene como objetivo promocionar esta receta que tanto se ha popularizado en la capital en los últimos años y que ha pasado de ser un plato de cocina rápida a convertirse en una excelencia gastronómica. En especial la smash burger, que será la protagonista de este evento y que podremos probar en cada restaurante, cada uno con sus toques personales de la hamburguesa.

ruta de la hamburguesa

En esta edición participan veinte restaurantes que incluso han llegado a ser premiados a nivel nacional. El recorrido de la ruta quedaría así:

En Madrid Centro: El Toril Urban Gourmet (Conde Duque, 13); Muy Burgmet (Quintiliano, 8); Pasiones Gastronómicas (Don Ramón de la Cruz, 94); Gula Pintxo Bar (Sirio, 54); Ruar Street Burger (Rodríguez San Pedro, 44) y ABUBrasa (Oriana, 3).

Y en la Comunidad de Madrid: La Erreria (Nuestra Señora de la Herrería, 3); Molletes y Tapas (avenida de la Arboleda, 4); La Clave (Gómez Embuena, s/n); Texas (Doctor Fleming, 22); 22 Brasas Bar (Dos de Mayo, 6); El Balcón de la Sierra (los Altos de La Jarosa, 4); Cocokou (Los Molinos, 20); Cachivache (avenida del Valle, 39); Cachivache (Corcho, 26); Limusin Smash Burger (C/ del Sombrerero, 24.); Hipódromo London Pub (Francisco de Ayala, 12); Imperial Craft Beer (Escritorios, 3) y Hamburguesería la Demo (paseo de la Democracia, 18).

ruta de la hamburguesa

Además, aquellos que visitemos la ruta tendremos la posibilidad de viajar a uno de los destinos más preferidos para los amantes de las hamburguesas, ya que se celebrará un sorteo de un Viaje a la ciudad de Nueva York. Para participar tendremos que enviar a la web oficial de la Ruta de la Hamburguesa una foto de la hamburguesa que nos comamos en alguno de los restaurantes participantes. Y si además subimos la foto a Instagram, etiquetando a Qué Rico España y al restaurante, entraremos en el sorteo de Una Cena con 10 amigos en una de las hamburgueserías de la ruta.

ruta de la hamburguesa madrid

Si te consideras un amante de las hamburguesas y además no quieres perder la oportunidad de ganar y hacer ese viaje soñado a Nueva York, ¡entonces no esperes más y embárcate en el recorrido de esta sabrosa Ruta de la Hamburguesa!

Y si quieres saber cuáles son algunas de las mejores hamburguesas de Madrid, échale un vistazo a nuestra lista de las 20 mejores hamburguesas de Madrid en 2024.

Datos de interés

Qué: Ruta de la Hamburguesa 2024

Cuándo: del 21 de junio al 14 de julio

Más información: Web | Instagram

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zielou

Zielou

Reabre el ático de la estación de Chamartín, y vuelve a brillar Zielou

decoración restaurante zielou

El ático de la estación de Chamartín vuelve a abrir sus puertas y nos sorprende con su exquisita gastronomía, llevada a cabo por el nuevo chef ejecutivo Kiko Solís, quien fusiona la cocina tradicional con influencias internacionales obteniendo así deliciosos platos de vanguardia. Entre ellos podemos encontrar el ceviche de corvina en caldo de mejillón gallego con ají amarillo y crocante de maíz dulce, o pulpo anticuchero nikkei sobre patata violeta al vapor.

ceviche Zielou

Además de su apuesta por la gastronomía innovadora y diferente, en esta reapertura vienen pisando fuerte con la coctelería de la mano del tándem de bartenders Johnat&John’s, quién ha creado nuevas combinaciones conocidas como Baby Shark, compuesto con ginebra Nordes, zumo maracuyá, lima, sirope de sandía y hierba buena o el Sweet Canalla, marinado con vodka belvedere, zumo de arándanos, lima, naranja, melocotón, puré de fresa y frambuesa, macerando el vodka en frutos rojos.

¡Nosotros pudimos probar ambos y estaban espectaculares!

cóctel baby shark

El espacio está inspirado en los barrios de la ciudad de Nueva York y cuando entramos podemos sentir la desconexión total del bullicio de Madrid. En su interior encontramos una cocina abierta y un espacio diseñado por Aurora Gámez en el cual nos podemos relajar mientras disfrutamos de la deliciosa comida, así como deleitarnos de la barra de 18 metros de largo, revestida de oro, mosaicos de cristal y mármol indio, que nos invita a descubrir los mejores cócteles de la ciudad.

barra Zielou

Por otro lado, tenemos la terraza, que sigue una perfecta armonía con el interior, en la cual tenemos una zona de chill out con sillones que invitan a relajarse de un día ajetreado mientras disfruta de un cóctel hecho por auténticos profesionales. También hay una zona de mesas en la cual se puede disfrutar de la oferta gastronómica de Zielou.

terraza zielou

Esta reapertura coincide con un momento delicado desde el punto de vista de salud, pandemia mundial de Covid – 19, pero que en Zielou están gestionando de una manera muy eficaz para que todo el que quiera pueda disfrutar de sus instalaciones con total seguridad. Entre las medidas que se están llevando a cabo destacamos la medición de la temperatura a la llegado de los clientes, utilización de mamparas de separación entre mesas y comensales, control de aforo en tiempo real con sensores de captación en 3D, así como la desinfección continua de los espacios comunes y personales.

terraza Zielou

Por ello os animamos a que no os perdáis esta visita obligatoria en la capital, para desconectar y disfrutar, a la vez que nos miman con platos exquisitos.

Datos de Interés.

Qué: reapertura Zielou Madrid

Cuándo: desde el 27 de agosto

Dónde: ático de la Estación de Chamartín

Cómo llegar: Metro Chamartín (L1 y L10), cercanías Renfe (todas menos C5) y líneas de autobuses EMT.

Precio: aproximadamente 70€ – 80€ por persona

Más información: Web

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