#Madrid – Página 9

Museum of Dreamers

junio 26, 2023

El sitio más instagrameable de la capital

Una espectacular y original propuesta inmersiva para todos los públicos llega a Madrid. Se trata del Museo de los Soñadores, una exposición compuesta por 16 instalaciones dedicadas a los amantes de los sueños. Concebido por las diseñadoras Elena y Giulia Sella, fundadoras de la agencia milanesa de brand experience Postology, este proyecto combina arte, diseño, creatividad y tecnología.

Museum of dreamers

La exposición, que estuvo en Milán el año pasado y fue todo un éxito, ahora se encuentra en el Espacio Ibercaja Delicias hasta el 30 de julio. Los visitantes pueden sumergirse en un mundo onírico lleno de colores llamativos, letras de neón y experiencias interactivas. Columpios suspendidos en las nubes, una sala de estar al revés, juegos de espejos y la infalible piscina de bolas son solo algunas de las instalaciones que conforman esta experiencia única.

Cada ubicación de la exposición tiene como objetivo ofrecer nuevas perspectivas en relación con el mundo de los sueños. A través de impactantes visuales y mensajes motivadores, los espectadores serán invitados a superar obstáculos como la ansiedad, el miedo al fracaso y la incertidumbre. El recorrido culmina en «Believe in Magic«, donde se podrán descubrir las emociones de los antiguos espectadores y compartir las propias.

Museum of dreamers

El Museum of Dreamers no solo es una exposición que visitar, sino una experiencia real que vivir y recordar. Está abierto a todas las edades, ya que el sueño no tiene límites de edad. La edición milanesa de la exposición alcanzó gran popularidad en las redes sociales, con más de 70,000 seguidores en Instagram y 13 millones de visualizaciones en TikTok. Y en Madrid va por el mismo camino, pues es el epicentro de este éxito viral esta temporada de primavera/verano.

El Museum of Dreamers ofrece un espacio donde el diseño y el entretenimiento se fusionan para inspirar y entretener a los visitantes. Cada instalación busca transmitir un mensaje motivacional y alentar a los visitantes a creer en sus sueños y nunca renunciar a ellos. Si alguna vez existió un «País de las Maravillas» real, sería como este museo inmersivo creado por las talentosas diseñadoras italianas Elena y Giulia Sella.

Museum of dreamers

¡No te pierdas esta oportunidad única de sumergirte en el mundo de los sueños y dejar volar tu imaginación en el Museum of Dreamers en Madrid!

Datos de interés:

Qué: Museum of Dreamers

Cuándo: Hasta el 30 de julio

Dónde: Espacio Ibercaja Delicias

Más info: Web| Entradas | Instagram | Facebook

Especial Día de San Juan

junio 21, 2023

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Planes para la Noche de San Juan en Madrid

Como todos ya sabréis el día de San Juan se trata de una celebración por el nacimiento de San Juan Bautista, que sucedió 6 meses antes del nacimiento de Jesucristo. Y por tanto Zacarías el padre de Juan Bautista ordenó encender una hoguera para anunciar el nacimiento de su hijo. Esta celebración tiene una fecha indicada en el calendario que es la noche del 23 de junio al 24 de junio donde toda la gente se reúne para organizar distintas hogueras y celebraciones que ahora os vamos a contar con mayor detalle para que puedas elegir cual es tu sitio favorito para ir a celebrar este emotivo día.

Una hoguera, en el Día de San Juan

Madrid centro:

En la plaza mayor habrá una serie de actividades, hogueras, música en vivo, espectáculos de fuego, lanzamiento de globos de papel con deseos escritos, conciertos, teatro, danza, artesanía y gastronomía local.

Lugar más concurrido el parque del retiro, que habrá una ceremonia más tranquila donde pueden llevar sus propias velas y hacer sus ofrendas al fuego, acceso gratuito y como recomendación ir pronto para coger buen sitio, ropa y calzado cómodo por las altas temperaturas.

Lavapiés, Malasaña y La Latina se organizan fiestas populares con música en vivo y actividades para todas las edades.

Para más información aquí.

Celebración Día de San Juan en la Plaza Mayor

Alcobendas:

Aquí se podrá disfrutar de una de las hogueras más grandes llegando a reunir más de cientos de personas, teniendo una celebración celta con concierto de gaitas de la Banda de gaitas de la Xuntanza a las 22 horas y un concurso de Queimadas con degustación incluida a las 22.45 horas. Al encendido de la hoguera le precede un desfile de antorchas con música ambiental. Más información.

Xuntanza en el Día de San Juan

Rivas Vaciamadrid:

En Rivas habrá una hoguera con una batucada, con un concierto de Batuseira en la Casa de la música y está enmarcado dentro de la semana de la Juventud y después del concierto se podrá participar en la hoguera. Más información.

Hogueras de San Juan en Rivas Vaciamadrid

Tres Cantos:

En el municipio de Tres Cantos tendremos numerosas actividades, que culminarán con el popular salto de la hoguera, a las 24 horas en la plaza de la Familia. El alcalde será el encargado de encender la hoguera habrá una actuación de la escuela de danza A Contratiempo a las 23.15 horas y un espectáculo de fuego, a las 23.40 horas, la fiesta continuará con una Batucada, el concierto de ‘La Pegatina’ a las 00.30 horas y otros conciertos en el escenario joven hasta las 4.30 horas. Más información.

La pegatina, fiestas de San Juan

Vicálvaro:

En Vicálvaro al coincidir con sus fiestas de distrito. Por la mañana, habrá castillos hinchables para los niños, talleres lúdicos y espectáculos con magia y payasos en espacios al aire libre en plena plaza de Rosa Chacel a las 10.30 y 12.30 horas. Y por la noche será el momento para la hoguera. Será a las 24 horas y está organizada por la Asociación de vecinos de Vicálvaro. Más información.

Fiestas de San Juan en vicálvaro

Pacífico:

En Pacífico también se unen a la celebración de San Juan. Formando parte de sus fiestas de distrito, que comienzan el 20 de junio. En la víspera de San Juan, el 23 de junio, se han organizado un gran número de actividades para todas las edades. A las 12 horas, juegos de agua para los niños. A las 14 horas, una paella popular. A las 18 horas, una ‘Timba poética’ y a las 20 horas, Capoeira. A las 21 horas, un Karaoke y a las 23 horas Pasacalle. El broche final de las fiestas será la hoguera, programada para las 24 horas. Más información.

Paella popular en Pacífico

Leganés:

En Leganés, las fiestas de la fortuna coinciden con la celebración de San Juan, por eso ya es tradición saltar la hoguera todos los años, a las 23:59 en el descampado entre las calles Béjar, Coímbra y Braga. Más información.

Fiestas de San Juan en Leganés

San Fernando de Henares:

En San Fernando de Henares también tendrá su espacio dedicado para la celebración del Día de San Juan contando con un mercadillo medieval, música en directo y el salto de la hoguera. Más información.

Mercadillo Medieval

Ciudad lineal:

En Ciudad Lineal se celebrará del 21 al 23 de junio las fiestas del Día de San Juan, habrá muchas actividades entre los barrios de Quintana en el auditorio El Calero, San Pascual en la calle Derechos humanos y San Juan Bautista en el parque El Flori. Habrá desde títeres y juegos infantiles hasta torneos de ajedrez, carreras populares, música, una refrescante fiesta de la espuma y cómo no, la tradicional hoguera de la noche de San Juan en el barrio de San Pascual. Más información.

Fiesta de la espuma

Y si lo que quieres es pasar este día cerca de la playa… os dejamos los planes que de San Juan en Barcelona!

Sonorama 2023

junio 19, 2023

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Cita obligada cada año en Aranda con Sonorama

Cada vez queda menos para la celebración de la próxima edición de Sonorama, en este caso es la edición de 2023 desde el 9 de agosto hasta el 13 de agosto, como he comentado en años anteriores para mí es mi festival preferido por excelencia. Su ambiente, autenticidad, gente, música… todo lo hace un festival de 10 al que todo el mundo debería asistir. Para este año 2023 se va a seguir el camino iniciado en 2021, con la implementación de acciones y medidas de accesibilidad, que tendrán como objetivo que personas con diferentes tipos de discapacidad puedan acceder sin ningún problema y poder disfrutar de la música con la mayor seguridad posible.

Escenario de Sonorama

El festival anunciaba hace días, más de 30 nuevas confirmaciones entre las que se encuentran bandas y solistas como Al Safir, Alba Morena, Alejo, Amaral teniendo un concierto especial debido a su 25 aniversario, Ayax y Prok, Carmesí, Carolina Durante. Y es que asistir al Sonorama es más que ir a un festival. Significa que vas a una gran fiesta de la música, fiesta que se extiende por todos los rincones del pueblo y que cada año atrae a más y más gente.

Además de los mencionados, también se suman al cartel de la próxima edición de Sonorama Ribera, Leo Rizzi , Mi Capitán, Nadia Álvarez, L.A., Dani, Barry B, Rorro, Vera Fauna, Veintiuno, Xavibo, Tote King, La Costa Brava, Alizzz, Dillom, Jimena Amarillo, Lori Meyers, Trueno, Fiesta Polenta, Ambkor, Dudi, Fusa Nocta, Walls, Kitai, The Parrots, Sidonie, Rococó, Rouss, Ters y muchos más

Cartel Sonorama 2023

Para entrar al concierto, los menores de edad entre 0 y 11 años podrán acceder de manera totalmente gratuita pero siempre y cuando vayan acompañados por su padre, madre o tutor legal, los menores de entre 12 y 15 años podrán acceder pagando su entrada correspondiente y también acompañados por su padre, madre o tutor legal y los menores de 16 y 17 años han de adquirir su correspondiente entrada pero para entrar al recinto no necesitarán ir acompañados pero si necesitarán traer una autorización rellenada por su padre, madre o tutor legal además de una fotocopia del DNI de la persona que le haya rellenado la autorización.

Datos de Interés.

Qué: Sonorama Ribera 2023

Cuándo: 9, 10, 11, 12 y 13 de agosto.

Dónde: Aranda de Duero

Entradas: Aquí

Precio: entrada general 85 euros, entrada VIP 150 euros más gastos de gestión. Además si eliges la opción de camping tendrá un suplemento de 20 euros.

Más información: página web, Instagram, Facebook.

Si os gusta la música y los festivales no os podéis perder este artículo de los mejores de Madrid y de España.

Madrí Madre

junio 16, 2023

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La taberna vasco-madrileña de Berasategui

Una auténtica taberna madrileña con producto de calidad y el sello de uno de los más laureados chefs de nuestro país, Martin Berasategui. Eso es para nosotros Madrí Madre. La tendencia de democratizar la cocina de grandes chefs se plasma perfectamente en esta acogedora taberna, con precios al alcance de todos.

Además, como indica el nombre del local, pretende acercar la cocina de toda la vida, la de nuestras madres y abuelas, a los comensales. Platos sencillos, de los que más nos gustan a todos, pero con un gran toque de calidad basado en el mejor producto y el apoyo del equipo del chef español con más “garrote”. Una combinación que no puede funcionar mejor y a la que auguramos un gran éxito.

El restaurante, excelentemente ubicado en un gran local en la calle Ferraz muy cerca de la renovada Plaza de España, también nos enamoró por su ambiente cálido, acogedor y la amabilidad de su personal.

Taberna madrileña de Berasategui

Mesa del local

Tuvimos la ocasión de degustar varios de los platos más representativos de la carta. Honestamente no hubo nada que no nos gustara. Se nota el mimo y el sello de calidad en cada uno de ellos.

Empezamos por algo tan vasco como Berasategui: las gildas a la donostiarra, nada más sencillo y rico para acompañar a un buen aperitivo con una cerveza bien tirada a base de anchoa del Cantábrico, piparras y aceitunas. Imposible no comértela casi de un bocado. Seguimos con un espectacular dúo de croquetas: jamón ibérico y ricota de espinacas. Como amante de las croquetas, he de decir que me encantaron. Por fin unas croquetas “de toda la vida” y que no solo sabían a jamón, sino que lo contenían.

Gildas de la taberna madrileña Madri Madre de Martin Berasategui

Gildas a la donostiarra

A continuación “la ensaladilla rusa de Martín”: la tradicional ensaladilla rusa con un giro exquisito. Hecha a base de patata, zanahoria, langostino, aceituna y pepinillo y con un toque único: una mayonesa de changurro que le da un toque singular. Con la llegada del buen tiempo y como buenos amantes de las tapas, la recomendamos especialmente.

Siguiendo con los entrantes degustamos tostas como el “matrimonio de anchoa en salazón y boquerón” y “sardina ahumada”. Ambas sobre una riquísima tosta de pan brioche que se deshace en la boca. Realmente exquisita. Otro de los entrantes a destacar los buñuelos de morcilla en tempura con una fina cobertura para un bocado delicioso.

También nos gustaron especialmente las patatas bravas con txistorra. La salsa es un homenaje a la “de toda la vida” basada en salsa de tomate. Realmente deliciosas.

No pudimos dejar de probar (y te aconsejamos que tampoco lo hagas, si eres amante de este plato) “los callos de Martin”, al estilo de los que hacían su abuela y su tía. Te sorprenderán gratamente.

Callos al estilo Berasategui de la taberna Madrí Madre

Callos de Martín

Otros entrantes de los que disponen y no te puedes perder: tortilla de patata, steak tartar, embutidos o tabla de quesos.

En cuanto a los platos principales, tuvimos ocasión de probar los de carne: txuleta de vaca vieja acompañada de ensalada y albóndigas con salsa española. En la carta, tienen muchas más opciones si prefieres los platos carnívoros: carrillera de ternera cocinada durante 12 horas, acompañada de un puré de patata y unos trozos de cabeza de jabalí de Casalba o el Porky Porky, un guiso de costilla y panceta de cerdo con garbanzos. También disponen de milanesa de pollo loncheada, ideal para ir al centro, y una burger de estilo tailandés con diferentes salsas y un aliño muy exótico. Los veganos también tienen alternativas: una versión cruelty-free de la hamburguesa y un rico emparedado de Heüra guisada con cebollita encurtida y ensalada. Y los amantes de los platos de cuchara pueden elegir entre un gazpacho muy clásico, pero con un toque moderno al añadírsele esferificaciones de aceituna.

Albóndigas con salsa española de Madrí Madre, la taberna vasco madrileña de Martín Berasategui

Albóndigas con salsa española

Si por el contrario eres más de pescados: puedes degustar desde la clásica merluza en salsa verde al pescado de lonja a los tres vuelcos. Esta es una de las técnicas de cocina más famosas de Berasategui, en la que el pescado al horno se baña tres veces con un refrito de aceite, ajo y vinagre de sidra.

Como colofón, los postres. Por un lado, arroz con leche, en su punto y con una fina cobertura, de esas que más nos gustan porque tenemos que darles levemente con la cuchara para romperla y probarla. Además, el flan de queso: como auténtica fan de este postre, apunto entre mis favoritos de Madrid el de esta taberna. En su punto de cremosidad y sabor. Otros postres de los que disponen en la carta son: el pan de chocolate, la torrija (muy querida la receta por los amantes de la cocina de Berasategui).

Delicioso arroz con leche de Madrí Madre, la taberna vasco-madrileña de Martin Berasategui

Arroz con leche, uno de los deliciosos postres

La cocina de uno de los chefs más reconocidos y su equipo puesta a disposición del gran público, recetas sencillas basadas en la comida de toda la vida, pero con un toque creativo y un producto de gran calidad en un local espacioso y acogedor son una perfecta mezcla de ingredientes que hacen que vayas a amar esta taberna tanto como nosotros. Tendrás ganas de irte a tomar un zurito en la capital y probar todos sus platos. La carta será cambiante en función de la temporada, pero te aseguramos, vayas cuando vayas, que saldrás con el estómago lleno y el corazón contento como nosotros.

Datos de interés:

Qué: Restaurante Madrí Madre

Dónde: Calle Ferraz, 8 . Metro Plaza de España

Cuándo: de martes a domingos de 13.00 a 16.00 horas y de 20.00 a 23.00 h. Cierra domingos por la noche y lunes

Más info: Web | Instagram

Salt Room Madrid

junio 12, 2023

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Un lugar seguro y saludable para relajarte solo, en pareja, con amigos o familia

Ubicado en la zona de Argüelles, en un edificio protegido por la antigüedad y belleza de su fachada, se encuentra este espacio inspirado en las cuevas de sal de Polonia, donde tuvo origen el tratamiento de la haloterapia, basado en la ausencia de problemas respiratorios de los mineros que trabajaban en las minas de sal de Wieliczka, lo que llevó a médicos e investigadores a la conclusión de que el beneficio provenía del ambiente salino que respiraban los mineros.

La Haloterapia es un tratamiento especialmente adecuado para mejorar las afecciones del sistema respiratorio, problemas de la piel y estados de estrés y agotamiento. Está demostrada su eficacia para afecciones pulmonares y proporciona importantes beneficios a las personas con problemas respiratorios y dermatológicos.

Salt Room, las cuevas de sal de Madrid, es un centro terapéutico de Haloterapia, con cinco salas dedicadas a la relajación y tratamiento.

1. Salt beach: una cueva de sal emulando un ambiente de playa con suelo, paredes y techo de sal.

2. Child´s room: un espacio dedicado a los más pequeños, donde se combinan la diversión y los beneficios de las micro partículas de sal.

3. Pink diamond: el suelo cubierto de sal rosa del Himalaya para el disfrute individual o en pareja.

4. Rain forest: vapor de sal en un ambiente de bosque lluvioso. Especial para deportistas.

5. Salt Paradise: un paraíso de sal con camilla especial para masajes relajantes, totalmente cubierta de sal.

El tratamiento de haloterapia está especialmente recomendado para problemas respiratorios como el asma, bronquiolitis, tos y constipado entre otras. Para problemas de oído como la otitis. Problemas en la piel como la dermatitis, potencia la salud y belleza de la piel y ayuda a la cicatrización de heridas. También está recomendado para ayudar a combatir el estrés y el agotamiento y para deportistas induciendo a una mejor función pulmonar y capacidad respiratoria y con ello a mejorar el rendimiento.

Las sesiones son de 50 minutos, a partir de 22€ y disponen de varios bonos y packs.

Datos de interés

¿Qué? Salt Room Madrid. Centro terapéutico de Haloterapia

¿Dónde? Fernández de los Rios, 52

¿Cuánto? A partir de 22€

¿Cuándo? De Lunes a Sábados de 10 a 21h. Domingos hasta las 14h.

¡Salas exclusivas para disfrutar en pareja! Consulta nuestra experiencia.

Más info en su Web | Facebook | Instagram

Top 10 mejores patatas bravas

junio 9, 2023

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Las mejores patatas bravas de Madrid

¿Eres fan de las patatas bravas? ¿Si? Pues te traemos el top 10 de los mejores sitios de Madrid dónde comer una buena ración de patatas bravas. Lo más seguro es que quieras repetir, ahí lo dejamos…

1. Las Bravas

Situado en el centro de Madrid, al lado de la Puerta del Sol, encontramos Las Bravas, el lugar perfecto para reponer fuerzas después de una visita al casco histórico de la ciudad. Aquí encontrarás las mejores bravas de la capital, gracias a su auténtica y original salsa brava, que sólo podréis comprar en sus locales. En 1933 abrieron su primer local, y tras la Guerra Civil, comenzaron a servir raciones a los clientes. En los años 50 empezaron a añadir en sus raciones de patatas, una salsa picante que dio lugar a la salsa brava, creando así un plato típico español. Esta salsa presenta un agradable sabor picante y asegura ser la mejor salsa brava de Madrid, además cuentan con una carta muy variada de muchas otras raciones.

Las Bravas mejores patatas bravas

Dónde: C/ Álvarez Gato 3 y C/ Pasaje Mathéu, 5 | Horario: Lunes a Jueves de 12:00 – 16:30 h / 19:15 – 00:15 h | De Viernes a Domingo de 12:00 – 17:00 h / 19:15 – 00:15 h | Más información: Web | Instagram

2. Los Chicos: Fábrica de patatas bravas

Su receta única y secreta les ha convertido en parte de la historia de Madrid y de los madrileños. Ubicado en el barrio de Chamberí, encontramos Los Chicos, un local que generación tras generación, ha conseguido que su famosa salsa brava llegue a ser apreciada entre los críticos gastronómicos y reconocida, en innumerables medios de comunicación, como una de las mejores de Madrid. Además, para aquellos que seáis celiacos y seáis amantes de las bravas, en su local encontraréis la opción de bravas sin gluten, para que todos podáis disfrutar de este tapa típica española sin perder el sabor original. También disponéis de muchas otras opciones gracias a su variada carta.

Los chicos - Las mejores patatas bravas de Madrid

Dónde: C. de Guzmán el Bueno, 33 | Horario: Lunes a Sábado de 07:30 – 01:00 h / Domingos de 09:00 – 00:00h | Más información: Web | Instagram

3. Docamar

Docamar es un local que abrió sus puertas en 1963 y cuya especialidad es, y era, las auténticas patatas bravas. Como bien nos cuentan, sus orígenes se remontan al Bar Donato, una pequeña taberna muy castiza, del estilo de esos locales centenarios que aún se pueden ver por algunos barrios del Madrid. Aseguran tener la auténtica salsa brava, especialidad de casa, destacando que, una buena salsa brava puede mejorar muchos platos. Su sabor ahumado, que aporta el pimentón de La Vera, sumado al poderoso picante de la cayena y al resto de especias, hacen que esta salsa pegue fuerte con multitud de platos de todo tipo. Además, tenéis la opción de comprar la salsa en su local y así preparar en casa una auténtica ración de bravas. Disponen de menú del día, y ahora que se acerca el buen tiempo, podréis disfrutar de su terracita pidiendo… ¡una de bravas!

docamar patatas bravas Dónde: c/ Alcalá, 337 | Horario: Lunes a Domingo de 12:00 – 00:00 h | Más información: Web | Instagram

4. Casa Baranda

En Casa Baranda disfrutarás de un tapeo de categoría. Aquí encontrarás un homenaje a la taberna clásica, a sus artífices, y a todas esas barras madrileñas y españolas ya desaparecidas, donde el ciudadano acudía en busca de su momento de paz y de unas buenas bravas. En Casa Baranda las raciones de bravas que sirven, son generosas, como nos gustan y la salsa brava que las acompaña esta hecha para que cuando termines, quieras rebañar el plato con un trozo de pan, aunque, siendo sinceros, ponen bastantes patatas.

Casa Barandas patatas bravas Dónde: C/ Colón, 11 | Horario: Lunes a Domingo de 11:00 – 02:00h | Más información: Web | Instagram

5. Bar Alonso

Este atractivo establecimiento, es otro de los bares típicos de bravas de Madrid, es un bar de barrio, de toda la vida, característico por su barra metálica, perfecta para tomar un buen aperitivo. Entre sus platos más destacados encontramos las patatas bravas, aunque también son especialistas en preparar callos a la madrileña. Sus bravas destacan por su abundante salsa, así que te encantarán, sobre todo, si eres de esos que les encanta mojar el pan en la salsita. En este bar tienen todo lo necesario para que tu visita sea un momento agradable y es el lugar perfecto para disfrutar del aperitivo junto a tus amigos.

Bar alonso patatas bravas

Dónde: C/ Gabriel Lobo, 18| Horario: Lunes a Viernes de 08:00 – 23:00 h / Sábado de 09:00 – 15:30 h | Más información: Web | Instagram

6. Café Comercial

Original y castizo, como el propio restaurante. El Café Comercial ha creado las bravas más originales de Madrid, las patatas bravas con alí olí de madroño, una receta tradicional, pero con una salsa bastante más espesa y con algo de grumo. Es un restaurante de cocina fiel y castiza, que ha sabido rediseñar las recetas más clásicas de Madrid, y las ha adaptado a su público mas cosmopolita, creando nuevas elaboraciones inspiradas en aquellas recetas típicas del Madrid de antaño. Cuenta con una carta muy variada y sus patatas bravas se han convertido es uno de los platos esenciales del restaurante, por algo será. ¿Te animas a probarlas?

patatas bravas café comercial

Dónde: Glorieta de Bilbao, 7 | Horario: Lunes a Jueves de 08:30 – 01:00 h / De Viernes a Domingo de 08:30 – 02:00 h | Más información: Web | Instagram | Reseña completa

7. Cachivache taberna

Cachivache es más que una taberna, es gastronomía, es calidad y es hospitalidad. Sus patatas bravas son crujientes y sabrosas, y presentan una forma un tanto anómala para ser unas bravas, ya que se presentan en gajos y con piel. Su salsa brava es bastante generosa y cuenta con un toque de picante, que la convierte es una de las mejores salsas bravas de Madrid. Además, aquí no sólo encontraréis bravas, ya que también os ofrecen una amplia variedad de ideas para compartir, cada cual más apetecible, como croquetas, huevos papa a lo pobre con trufa y parmesano, rollitos de cordero lechal con raita de yogurt o sus famosos torreznos CH.

Cachivache patatas bravas

Dónde: C/ Serrano, 221 y C/ Monasterio de Samos, 1 | Horario: De Lunes a Miércoles de 13:00 – 00:00 h / Jueves de 13:00 – 01:00 h / Viernes y Sábados de 13:00 – 02:00 h / Domingo de 13:00 – 23:30 h | Más información: Web | Instagram

8. Santerra Neotaberna

Santerra es un grupo de restaurantes de Madrid, dónde la cocina de producto es la protagonista y es ejecutada con creatividad gracias a la mano del chef Miguel Carretero y su equipo. Neotaberna, es su propuesta de taberna tradicional madrileña, y sus tapas con ingredientes tradicionales han evolucionado con las técnicas más internacionales. El objetivo de este local, es hacerte vivir una experiencia gastronómica única, viajando por diferentes partes del mundo pero teniendo los pies en la ciudad más castiza. Entre sus platos, las patatas bravas no pueden faltar, su típica tapa española es una de las mejores de la ciudad y también es una de las más picantes. En su receta tradicional incluyen chiles chipotles aportándoles un picante distinto con toques ahumados. ¿Te atreves a probar estas bravas muy bravas?

Santerra Neotaberna patatas bravas

Dónde: C/ Ponzano, 62 | Horario: Martes de 20:00 – 23:30 h / Miércoles a Domingo de 13:00 – 16:00 y 20:00-23:30 h | Más información: Web | Instagram

9. Casa Macareno

Casa Macareno, es el restaurante de comida tradicional española, que recupera el espíritu de las antiguas tabernas castizas y las casas de comidas tradicionales de la capital. En su local, disponen de dos espacios, la barra y el restaurante, y en ambos puedes disfrutar de sus fantásticas patatas bravas. Estas, son más grandes de lo habitual y se ofrecen de forma mixta, es decir, con salsa brava y con aliolí. La salsa brava esta elaborada con pimentón de la vera y especias, y la salsa aliolí, parte especial del plato, está elaborada con un toque muy especial de membrillo, que le hace tener un sabor único y característico.

Casa macareno patatas bravas

Dónde: C/ San Vicente Ferrer 44, | Horario: Lunes de 12:30 – 17:00 h / De martes a viernes de 12:30 – 01:30 h / Sábados y domingos de 12:30 – 01:30 h | Más información: Web | Instagram

10. Taberna y media

Situado en la milla de oro gastronómica de Madrid, la del Retiro, nos encontramos con Taberna y media, un proyecto personal de José Luís y Sergio Martínez. Su objetivo, es recuperar el tapeo de siempre con recetas actualizadas en un entorno más sofisticado dividido en dos ambientes, la barra y el comedor. En 2020, fueron ganadoras de la primera edición del Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas, así que, poco más hay que decir, para saber que son una de las mejores bravas de Madrid. Las famosas «Bravas cremosas de Alejandro», son diferentes e inolvidables, y no solo por su presentación, algo más cuidada y delicada de lo normal, si no por su cremosa salsa brava, que las ha llevado a convertirse en las mejores del panorama nacional.

Taberna y media patatas bravas

Dónde: C/ Lope de Rueda, 30 | Horario: De martes a domingo de 12:00 – 17:00 h y de 20:00 – 01:00 h | Más información: Web | Instagram

Seguro que vosotros sabéis y conocéis muchos más sitios dónde preparan unas buenas patatas bravas, pero aquí os dejamos nuestra selección. Y por si visitáis Barcelona y queréis seguir probando bravas, os dejamos por aquí las mejores patatas bravas de Barcelona. ¡Una de bravas!

Cervecería Lavoisier

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Nuevo bar craft en Malasaña que elabora su propia cerveza con pan reciclado

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Dicen que montar un negocio es como empezar un camino. En el caso de Christophe más que nunca, ya que el negocio que acaba de inaugurar surgió mientras hacía el camino de Santiago y decidió hacer realidad su TFM. Aún no tenía nombre pero desde el principio tuvo claro que la sostenibilidad y el consumo de Km. 0 tenía que ser uno de los ejes principales del negocio. Fue entonces cuando se acordó de la frase de Antoine de Lavoiser: «La materia ni se crea ni se destruye, sólo se transforma». Y voilá, ya tenía nombre para su proyecto: Lavoisier.

bares craft madrid

Con hermanos que se dedican al vino, Christophe tenía experiencia con eso de la fermentación, y es por eso decidió cerrar su proyecto en torno a una cervecería artesanal que elaborase sus propias recetas. Tras un largo tiempo desarrollando el proyecto y buscando el local adecuado, nació oficialmente hace 2 meses Lavoisier en San Andrés, 38, en pleno barrio de Malasaña.

Bares cerveza artesana madrid

El local es una auténtica maravilla, tanto por el gran tamaño que tiene como por la decoración. De estancias irregulares, puedes encontrar rincones de cierta intimidad y otros espacios para grupos más grandes. La madera y la vegetación destacan por encima de todo y la iluminación del local es intensa pero cálida a la vez. Por supuesto, mucha parte del mobiliario proviene de materiales reciclados como las mesas que están fabricadas de restos de barcos antiguos.

mejores cervecerías madrid

El core business de Lavoiser es la cerveza artesana. Quizás no entendida desde el típico bar con pizarras de clásicos del sector como La Quince o Basqueland ni tampoco una nevera llena de novedades cada semana. Más bien Lavoisier es una cervecería artesanal que se centra en un surtido de calidad, sostenible y a precios muy razonables. Aunque en un futuro esperan tener fábrica propia en el local anexo a la cervecería, de momento sus recetas las están elaborando en Mica, una fábrica de Aranda del Duero que utiliza el pan duro para sustituir una parte de la malta en el proceso de elaboración. Nos comenta Christophe que hasta un 30% de la malta se ahorra utilizando pan duro al cual no se le hubiera sacado ningún provecho.

tabla de embutidos lavoiser

En las pizarras de Lavoiser encontramos hasta 15 referencias diferentes de cerveza artesana. Desde estilos clásicos como Pils o IPA hasta recetas más atrevidas como Saison o Imperial Stout (nuestra favorita de las que probamos, por cierto). Tienen también una referencia sin alcohol y otra sin gluten. Si te entran las dudas, tranquil@, puedes pedir un pack de 6 cervezas en formato mini por tan solo 12€.

En el apartado de comida tienen una carta sencilla pero variada. Probamos el surtido de embutidos, la degustación de 3 hummus con pan de pita y las empanadas argentinas, recomendadas 100%.

empanadas argentinas en madrid

Sin duda Lavoisier es una de las grandes aperturas de este año. Un local versátil, moderno y cómodo, una filosofía sostenible, artesana y local, y sobre todo, una carta de cervezas y comida ideal para disfrutar de la experiencia al máximo.

Datos de interés:

Qué: Cervecería Lavoisier, bar craft con cervezas de elaboración propia.

Dónde: San Andrés, 38 (Malasaña)

Cuánto: Pintas a 6€ aprox. | Comida 15€ persona.

Más información en su página web | Instagram

Tomavistas Festival

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Un meet and greet con la naturalez, el rock y la sostenibilidad

La séptima edición del Festival Tomavistas (2023), regresa al Parque Tierno Galván los días 22, 23 y 24 de junio, con la mejor música independiente nacional e internacional. Una cita musical ineludible que vio la luz en el año 2014 de la mano de José Gallardo, Imarú Aledo y Willy García, los directores del Festival Tomavistas. Un evento que ha visto crecer su número de asistentes llegados desde todo el mundo. «Para mí, el día que accedí al Back Up de nuestra venta de entradas en el año 2019 y comprobé que había gente que había comprado tickets desde Japón, California o Sudáfrica, ese día entendí que habíamos hecho algo precioso, nuestro pequeño festival merecía la pena», comenta Willy García.

cartel Tomavistas 2023

Este festival arrancó su primera edición en el Hipódromo de la Zarzuela, lugar emblámatico en la vida de José Gallarado, quien recuerda con cariño sus visitas familiares al recinto donde su padre, siempre con su cámara analógica Tomavistas en la mano, inmortalizaba grandes momentos de su infancia. «La vida en 3 minutos de imágenes que saltaban de la playa a la montaña, los cumpleaños… Pensamos que aquello recogía muy bien el concepto del festival que queríamos hacer, esencial, vital, sorpresivo, en fin… todo lo que se puede recoger con una cámara TOMAVISTAS».

Una apuesta por la escena indie española

El Festival Tomavistas siempre ha sido un exponente y facilitador del desarrollo de la música independiente en España. Ya que, en palabras de José Gallardo, «la música indie en español (y también en otros idiomas) necesitaba altavoces para ser escuchada, que se les programara en festivales, sobre todo en Madrid, que se les hiciera un seguimiento, se les tratara con respeto. Que se creara un clima de desarrollo que llegara a lo que tenemos hoy.»

Actuación de Ángel Stanich en Tomavistas 2019

Tomavistas nació como un festival «family friendly», tanto es así que desde la organización, premian la fidelidad de su público más familiar poniendo a la venta packs para dos adultos y dos niños a precios muy competentes,«la verdad es que el público de Tomavistas es variadísimo, tenemos un público fiel, seguidor de todo lo que hacemos, enamorado de la programación y del concepto de Tomavistas, éste es un público muy exigente, con gustos musicales que van más allá. Ellos compran nuestras entradas nada más sacarlas a la venta y dándoles igual la programación y confiando a ciegas», asegura Imarú Aledo, quien además añade que, «es el entorno ideal para disfrutar con los más peques de tus bandas preferidas«.

Niñas disfrutando de Tomavistas

Niñas disfrutando del festival

Los seguidores más fieles del festival saben que ir supone ser partícipes antes que nadie de grandes descubrimientos musicales. «En 2017 tuvimos a C. Tangana en un escenario muy pequeño, era el momento de la explosión de trap en nuestro país y ahí estábamos, igual que estuvimos en 2019 con Carolina Durante antes de sus sonados éxitos o con Rigoberta Bandini en 2022, contratada mucho antes de que triunfara masivamente gracias a Eurovisión», afirma Gallardo.

Gracias a su éxito, en 2015, a pesar de que el festival no se celebara, amplió su propuesta musical con la creación de ciclos de conciertos independientes en diferentes puntos de la capital. Los conocidos como Tomavistas Ciudad y Tomavistas Extra. «El año 2015 fue un año de transición. Tuvimos que encontrar un nuevo ecosistema para nuestro publico y pensamos que el mejor era sin duda las salas de conciertos, programación diferente y coherencia con la línea artística. La verdad es que funcionó y mantuvimos el interés por nuestra marca», comenta Willy García.

Abanderados de la sostenibilidad

La puesta en marcha de un festival genera un impacto importante en el medioambiente y tanto José, como Imarú y Willy llevan impulsando iniciativas para minimizar sus emisiones de CO2 desde 2016 con acciones como la medición y compensación de la huella de carbono, la prevención y recogida selectiva de residuos, el consumo responsable tanto en compras como en energía y agua, la selección de proveedores comprometidos.

Tomavistas 2019

«Ese año colaboramos con Reforesta, donando parte de la recaudación de los vasos reutilizados del festival y con ellos entramos en el programa para PYMES y ODS de la fundación Copade, financiado por la Agencia de Cooperación Española, estudiamos los ODS, los aplicamos a nuestra organización y creamos con ellos un plan de mejora y trabajo», declara Imarú, quien nos cuenta también que a nivel social ponen todo de su parte para el desarrollo de un festival accesible, inclusivo y seguro. «Hemos colaborado con diferentes asociaciones, hace unos años con Acción Social por la Música que trabaja en la prevención de la exclusión social de niños en entornos desfavorecido, con Grandes Amigos ONG que se dedica a acompañar a personas mayores que se encuentran en situación de soledad», puntualiza.

Tomavistas 2023 por días y horas

Jueves 22 de junio: Ginebras, La La Love You, Depresión Sonora, Carlangas, Niña Polaca, Judeline, Queralt Lahoz, Shego, Menta y Brava.
Viernes 23 de junio: The Vaccines, La Femme, La Casa Azul, Triángulo de Amor Bizarro, Mujeres, Pip Blom, Perro, Parquesvr, Playback Maracas y Gazzi
Sábado 24 de junio: Metronomy, Ladytron, Sidonie, Allah-Las, La Bien Querida, Los Punsetes, Cala Vento, Blanco Palamera, La Élite, La Paloma, Margarita Quebrada, Dani y HOFE X 4:40

fechas y horas Tomavistas 2023

El abono de tres días cuesta 95€ y las entradas de día están a la venta en la web de Tomavistas a un precio de 45 €. Igualmente, el sábado se puede adquirir un pack familiar por 90€, para dos adultos más un máximo de dos niños con menos de 15 años. Los menores de hasta 10 años podrán asistir pagando 5€ y las entradas para edades que comprendan entre los 11 y 15 años, tendrán un coste de 28€.

Datos de Interés.

Qué: Festival Tomavistas 2023

Cuando: 22, 23 y 24 de junio

Dónde: Parque Enrique Tierno Galván

Cómo llegar: Metro Planetario o Méndez Álvaro (L6), Cercanías (Méndez Álvaro), Bus (L8)

Entradas: Aquí

Precio: 95€ más gastos de gestión (abonos)

A Summer Story

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A Summer Story, el evento electrónico del año

Vuelve otro año más, el evento electrónico del verano, A Summer Story. Los días 23 y 24 de julio, podremos disfrutar de la mejor música electrónica en la Ciudad del Rock de Arganda del Rey. La ubicación vuelve a ser perfecta, ya que es uno de los espacios al aire libre mejor valorados y preparados para albergar este festival. Cartel a summer story 2023 Regresa el mayor encuentro de música electrónica con su 7ª edición que, como siempre, contará con un cartel de artistas invitados que no dejará a nadie indiferente.

En A Summer Story actuarán artistas internacionales tan importantes y difíciles de ver en nuestro país como, Don Diablo, Dimitri Vegas y Like Mike (que repiten en esta edición), Loco Dice o Nico Moreno. El cartel lo completan nombres como Amaro, Bárbara Lago, Coone, Fisher o Jado, para traer lo mejor de su repertorio a la Ciudad del Rock. Contaremos, además, con artistas del panorama nacional como DJ Nano, Oscar Mulero, Paco Osuna y Óscar Martínez, entre muchos otros.

AMBIENTE CONCIERTO a summer story Escenarios increíbles, producción excepcional y sobresalientes sistemas de sonido llenan la Ciudad del Rock con brillantes vistas y sonidos de los más importantes.

Como opinión personal, después de haber estado en ediciones anteriores no puedes faltar a la cita, una organización muy buena que nunca te faltara de nada, mucho espacio al aire libre y sobre todo mucha música y mucha diversión.

¡No dejes que te cuenten esta historia de verano y vívela! Y por si te quedas con ganas de más, te dejamos por aquí los mejores festivales de 2023.

Datos de Interés

Qué: Festival Música electrónica.

Dónde: Ciudad del rock de Arganda del Rey.

Cuándo: 23 y 24 de junio.

Horario: 20:00 – 08:00.

Precios: A partir de 65€.

Más información: Web | Instagram

La carrera de Madrid: Norte VS Sur

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Tú decides, ¿De qué lado estás?

Por suerte, son muchas las carreras que tenemos en Madrid que podrían ser catalogadas como imprescindibles. Sin embargo, hay una que año tras año pone a prueba nuestro lado más competitivo. La carrera que enfrenta a Madrid en dos bandos en la línea de salida, pero que nos une de nuevo en la linea de meta.

La carrera de Madrid: Norte VS Sur - Un buen día en Madrid

Da igual que esta sea la primera vez que corres o que seas un fondista nato, si te gusta correr y quieres hacer tu marca personal en los 10k:

La carrera Norte Vs Sur de Madrid está homologada por la R.F.E.A. y te permitirá acreditar la marca oficial para otras carreras.

Es hora de que tomes partido y decidas si te sientes parte del sur o del norte de Madrid. No es fácil, pero ten en cuenta que tu decisión marcará el destino de tu equipo y el de tu carrera.

Los abanderados de este 25 de junio serán, la atleta burgalesa Lidia Campo, quinta en los Nacionales de 10K de hace unos días, tendrá la responsabilidad de prolongar la racha del Equipo Norte. Mientras, su compañero de equipo en HOK A, el madrileño Yago Rojo y subcampeón nacional de 10K, buscará devolver la gloria al Sur, esa que ya saboreó 8 veces en la historia de la carrera.

Con salida en la calle de Mateo Inurria (cerca de Plaza de Castilla), sigue su habitual trazado descendente a través de las calles Pío XII, Serrano y Alfonso XII. Los metros finales discurrirán junto a la estación de Atocha.

carrera norte vs sur

Mas de 8.000 corredores estarán en la línea de salida, dispuestos a dejarse hasta la ultima gota de sudor por hacer a su equipo campeón! ¿Quieres formar parte de la carrera más memorable de la capital?

Está será una carrara totalmente comprometida con la sostenibilidad, de la mano de KLM Royal Dutch Airlines, con Camisetas ECO, envases con material reciclado y señalética reciclada o con materiales sostenibles.

Además, colabora con Asociación Reforesta para la conservación y recuperación de los bosques, y la lucha contra la desertificación y el cambio climático.

¡Todavía estáis a tiempo inscribiros y disfrutar del placer de correr por nuestra preciosa capital!

No te lo pienses más, escoge el equipo al que quieres representar, Norte o Sur, vístete con sus colores, y contribuye a la causa común con tu crono en meta.

carrera norte sur

¡El equipo con mejor tiempo medio en meta se llevará la victoria!

Datos de Interés:

Qué: Carrera de Madrid Norte Vs Sur

Cuándo: 25 de Junio a las 09.00 horas

Inscripciones aquí. Hasta el 22 de junio

Más información: Web, Facebook, Instagram

Piano City Madrid

junio 8, 2023

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Un total de 55 conciertos nos sorprenderán en la nueva edición de Piano City Madrid

Madrid acoge los días 21,22 y 23 de abril la 2ª edición de Piano City, una fiesta musical dedicada al piano con motivo de celebración del Día Europeo de la Música. Una programación musical compuesta por 55 conciertos, repartidos en los lugares más emblemáticos de la capital, una variedad de géneros musicales que van desde la música clásica, al jazz, pasando por el flamenco, la electrónica o el new age.

Piano City

El músico alemán Andreas Kern tuvo la maravillosa idea de crear Piano City, un evento que lleva más de diez años celebrándose en varias ciudades europeas como Nápoles, Palermo, Novi Sad, y Milán. En esta ocasión, un festival de 55 conciertos gratuitos diseminados por la ciudad, al aire libre y en espacios públicos, serán incluidos dentro de la programación del Día Europeo de la Música que organiza el Área de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento de Madrid.

Piano City Madrid, organizado por TopArtEspaña, con la colaboración institucional del Área de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento de Madrid, se desarrollará en algunas de las localizaciones más emblemáticas de la ciudad como por ejemplo: Paseo del Prado, Museo de Historia, Matadero Madrid, Conde Duque, Centro Centro o el Teatro Real.

Entre los pianistas clásicos y contemporáneos que participarán en este ciclo de conciertos se encuentran: María Parra, Fabio Giachino, Alejandro Pelayo, Francisco Fierro, Edoardo Riganti, y muchos otros más.

Esta cita arranca el viernes 21 de abril, dónde las calles de Madrid disfrutarán de esta fiesta musical tan especial. El sábado 22, se realizará un gran homenaje a Bebo Valdés, y el domingo 23, podremos disfrutar de siete destacados pianistas: Álex Conde, Andrés Barrios, Mario Fierro, Caramelo de Cuba, Luis Guerra, Laura Ballestrino y Lucía Rey.

Piano city 2023 segunda edición

Asimismo, se darán a conocer jóvenes promesas, procedentes de un acuerdo entre TopArtEspaña, el Real Conservatorio de Atocha y la Escuela de Música Reina Sofía. Con ello, se pretende poner de manifiesto que existe una comunidad de pianistas que merecen ser conocidos por el gran público.

No te podemos decir más, así que no te puedes perder esta cita tan especial de la música clásica.

Datos de Interés:

Qué: Piano City Madrid.

Dónde: Consultar programación y espacios en su página web.

Cuando: 21, 22 y 23 de abril de 2023.

Más información: Web | Instagram

Despedidas Big

mayo 31, 2023

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Solo por la despedida merece la pena la boda

Nos encantan las fiestas, pero no las complicaciones. Nos gustan las fiestas diferentes y originales, pero no andar buscando. Queremos sentirnos especiales, pero no sabemos cómo. Pues ni complicaciones, ni tener que echar horas delante de la pantalla del ordenador para buscar el plan más original y el que nos haga sentir que somos únicos, porque nosotros hemos encontrado el sitio donde hacen todo eso por ti. Así que relájate, disfruta y preocúpate solo de divertirte.

despedida big restaurante con espectáculo

En despedidas Big podemos confeccionar a la carta los planes que más nos convengan, tienen un amplio catálogo de planes de despedidas de soltero en Madrid entre los que poder elegir para que te quedes con los que más te gustan.

Tienen actividades por un lado, restaurantes por otro, alojamientos, packs confeccionados y todo tipo de aliños, como son camisetas, limusinas, talleres… y una larga lista de propuestas.

La dinámica es sencilla, una vez hayáis hecho el arduo proceso de poneros de acuerdo todos los colegas en elegir la fecha, porque sí, una de las cosas más complicadas de las despedidas es elegir la fecha, una vez hayáis hecho esto, el resto ya no os va a dar pereza, porque lo único que tenéis que hacer es decirle a Despedidas Big la fecha, el número de personas y el presupuesto, el resto lo hacen ellos por ti.

Despedidas soltera Despedidas big

¡Pero que esto no es solo en Madrid! También hacen despedidas de soltero en Barcelona, Benidorm, Mallorca, Salamanca, Valencia, Málaga, Sevilla y Granada. Y nuevas ciudades que están llegando. Tú por si acaso pregunta! No vayan a hacerlo justo en ese sitio que es especial para la novia y no te hayas enterado, o quizás te hagan una propuesta interesante y esa novia encuentre un nuevo sitio especial. Porque pocos sitios se vuelven tan especiales como en el que te hacen la despedida.

Tienen planes para todos los gustos, pero nosotros os vamos a hablar de los que se encuentran en el top y nos pillan más cerquita para hacer una despedida de soltera en Madrid, o de soltero, o mixta, aunque aviso… esto solo es la antesala de todo lo que puedes encontrarte en la web.

Gymkana picante por Chueca, este tradicional juego de pruebas te hace recorrer varios de los bares de la zona, pasando un divertido rato con juegos, con consumiciones en diferentes locales y un Pollofre por persona (en verano con forma de helados). El juego se realiza a través de una app.

Una finca para despedidas ubicada cerca de Madrid. Repleta de actividades está preparada para pegarte una de las mejores fiestas de tu vida, en ella se hacen gymkanas, humor amarillo, paintball, juego de escape, capeas y pool party para los meses de verano. Situada en medio de la naturaleza. Ideal para grupos que desean vivir un fin de semana lleno de diversión.

despedidas big limusina

Cenas originales con la mejor selección de restaurantes temáticos o con espectáculo para despedidas de soltero y de soltera en Madrid. Los restaurantes se encuentran en zonas céntricas en todas las ciudades e incluyen barra libre, diferentes juegos para despedidas, shows, música y mucho más. Además puede incluir la entrada en discoteca, copa o mojito, discoteca hasta las 6 de la madrugada… Y además podéis añadir siempre un toque de clase a vuestra celebración contratando una de sus limusinas.

Además, que lo bueno de hacerlo con ellos y no por tu cuenta es que te olvidas de los imprevistos, de todo tipo, pues están 24 horas del día, la atención es personalizada y al ser una agencia de viajes cuentan con pago seguro con tarjeta y emisión de factura.

Datos de Interés:

Qué: Despedidas Big.

Más información: Web

Contacto: [email protected] | 687 676 282