¡Cuántas veces se ha dicho eso de que comer en Madrid es caro! Que cuesta mucho más salir a tomar unas tapas o a cenar que en la gran mayoría de ciudades españolas.
Pero no te apures, si entre tus próximos destinos está visitarla, incluso en pleno corazón de la villa de los Austrias podemos encontrar lugares donde comer bien, sin que sufra mucho el bolsillo. Así pues, os mostramos diez locales variopintos en los que saborear la gastronomía más castiza, o por qué no, algo un poquito más exótico… Y es que, uno de los grandes atractivos de Madrid radica en su gran oferta culinaria, tan variada como atractiva, con miles de sabores donde elegir.
La cerveza es mi religión
¡Visitar Madrid y no ir de cañas es casi un delito!
1. Taberna Almería, La Latina
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La Latina, donde se “cañea” por excelencia: el planazo más popular de domingo es patearse el madrileño Rastro y luego tapear por la Cava Baja. Esto ha hecho que los precios se hayan disparado a la vez que la saturación de turistas. Pero, si nos alejamos un poco del bullicio de la calle principal, hay locales un tanto escondidos con mucho encanto. Como esta acogedora taberna de estilo andaluz, con banquetas y mesitas de madera. ¿Te apetece una tosta de panceta ibérica por 3 euros?
Dirección: calle de las Aguas, 9
2 . El Madroño, Plaza Mayor
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Detrás de la plaza Mayor se localiza este bar con solera, de los más bonitos de Madrid. Por algo se enmarca dentro de las denominadas “tabernas históricas”. El diseño interior hace un recorrido didáctico por los escudos de la ciudad, mostrando el origen de su oso y madroño. Las raciones, tradicionales y de calidad: desde una tortilla española a unos huevos rotos, a precio bastante más asequible que las terrazas que pueblan la plaza. Un “secreto”: dicen que por aquí a menudo se deja caer Ismael Serrano…
Dirección: plaza de Puerta Cerrada, 7
3 .El Indalo, Tribunal
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¿Te gusta la filosofía de tapas de Granada? Pues en el Indalo funciona igual. Una consumición da derecho automáticamente a una tapa, totalmente gratis y a elegir: una rosca de jamón con queso, una tosta de salmón, unas patatas con alioli… Este bar, que se hizo famoso en Alcalá de Henares, acaba de expandirse a la capital, contando ya con varios locales, todos ellos estupendos para cenar en Madrid a un precio más que módico. ¿Con tanto monumento te has quedado sin batería? No te preocupes, en Indalo tienen un original servilletero con adaptador universal.
Dirección: Pérez Galdós, 7
4. El Tigre, Chueca
Este distrito cada vez más “chic” conserva aún bares que no han sucumbido almoderneo y los restaurantes elegantes de diseño, por lo general de coste astronómico. Muy cerquita de la plaza encontramos el Tigre, de ambiente internacional y animado, donde inmensos platos de tapas acompañan a la cerveza for free. ¡Podrás cenar con sólo dos cañas!
Dirección: Infantas, 30
Me como el mundo
5. Baobab, Lavapiés
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¿Te apetece variar y probar algo diferente? En torno a la plaza de Lavapiés es posible viajar a Asia o África sin salir de Madrid. En el barrio más multicultural se suceden los restaurantes hindúes, birmanos, marroquíes… El Baobab es un restaurante senegalés muy cálido, en el que además de sentirte como en casa podrás disfrutar en su terraza de un menú degustación muy contundente. ¡Atrévete a probar un yassa y un cous-cous negro! Y todo por menos de diez euros.
Dirección: plaza de Cabestreros, 1
6. Extremo Oriente, Plaza España
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¿Alguna vez te has preguntado dónde comen los asiáticos cuando vienen a Europa? Pues este restaurante chino del subsuelo de Madrid es uno de sus favoritos. Situado en el parking bajo la plaza de España, verás tanto a locales como a orientales almorzando in situ o adquiriendo comida rica y económica para llevar. ¡Hasta a Cervantes le dará envidia viéndote saborear esos tallarines con gambas en el césped!
Dirección: plaza de España, s/n (parking)
7 . La cocina del desierto, Chueca
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El verdadero Marruecos en tu paladar en forma de tajine de pollo o verduras. Deliciado cous-cous con pasas. Pastela rellena de carne… Y, por supuesto, de postre un té a la menta con dulces artesanos de almendra y miel. Aquí es fácil integrarse con la cocina del norte de África envuelta en una decoración auténtica, tal y como si te hubieses trasladado a la fascinante Marrakech. ¡No te pierdas el delicioso humus aderezado con sésamo!
Dirección: Barbieri, 1
Mercados gourmet de Madrid
Desde que se inauguró el mítico San Miguel, hoy abarrotado de turistas gracias a su excelente ubicación junto a la plaza Mayor, los mercados de abastos de la ciudad se han ido sumando a la moda de añadir puestos de comida y bebida. Hoy son increíbles opciones para comer en Madrid. Tres de ellos son:
8. Mercado de San Antón, Chueca
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Concurrido y elegante, lo mejor de este mercado es su terraza, amplia y agradable. Los escaparates con comidas del mundo y regionales ofrecen una variedad de pinchos y tapas para que cada cual combine a su gusto: ¿una cerveza griega o tal vez un vino canario, con su exquisita malvasía volcánica? ¿Unas papas con mojo sabor a Lanzarote o una musaka de allende el Mediterráneo?
Dirección: Augusto Figueroa, 24
9. Mercado de San Ildefonso, Tribunal
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Un concepto de Street Market inspirado en Londres o Nueva York, en una superposición de plantas y patios con productos de la tierra: tapas de ibéricos, pescadito frito, croquetas variadas… Quizá no tan asequible como los bares tradicionales, pero el sitio y la atmósfera merecen la pena. ¿Hora de darse un caprichito y probar un pincho de pata negra? Tranquilo, sólo te costará 5 euros. Si es que es verdad: comer barato en Madrid es posible.
Dirección: Fuencarral, 57
10. Mercado de San Fernando
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Un mercado menos flamante que los anteriores, pero sí el más módico y alternativo. Su atrio central los fines de semana son una fiesta: batucadas, bailes étnicos, performances y otros espectáculos. No os perdáis el rincón de vinos ecológicos, el de sushi recién cortado o el de productos de Granada, donde tomar una copa de syrah acompañado de un queso artesano. Y, para rematar, ¡los mejores raviolis de espinaca y calabaza te esperan en el puesto italiano!
Dirección: Embajadores, 41
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