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Taberna Japonesa Enjyu, alta gastronomía a precios asequibles

El prestigioso chef japonés Hide decidió abrir la Taberna Japonesa Enjyu como zénit de una carrera plagada de éxitos en los diferentes restaurantes en los que ha trabajado. Su idea es dar a conocer una cocina tradicional japonesa de alta calidad, recién hecha y con ingredientes delicadamente escogidos, a un público más amplio, moderando los precios sin perder la esencia […]

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