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Fiestas de Santa Eulalia

Barcelona tiene una patrona y, como es lógico, cada año se celebran las fiestas en homenaje a ella. Las fiestas de Santa Eulalia o de Laia, como se le conoce también, se celebran anualmente sobre el 12 de febrero. Como solemos hacer en el blog de ShBarcelona, hoy vamos a hablar de las fiestas de Santa Eulalia y las actividades que se suelen realizar para conmemorar esta fecha, que son muchas. Si quieres disfrutar de toda la cultura y folklore de la Ciudad Condal, no olvides pasarte por alguna de las actividades organizadas por el Ayuntamiento de Barcelona en honor a su patrona.

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Descubre las fiestas de Santa Eulalia, la patrona de Barcelona

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Las fiestas de Santa Eulalia en la capital catalana son bastante actuales. Se conocen  algunas representaciones populares, bailes y juegos desde el siglo XVIII, con lo que existen indicios de que la costumbre de conmemorar este día es antigua, pero no siempre se han organizado.  Esta festividad se ha reducido a celebrarse durante actos litúrgicos de la Iglesia Católica y en actos institucionales del Ayuntamiento de Barcelona hasta los años ochenta del pasado siglo XX. En 1983, gracias a la iniciativa de las collas de gigantes del Pi y de la Plaza Nova, pertenecientes al distrito de Ciutat Vella,  y a Maria Aurèlia Capmany, concejala de Cultura,  se empezó a organizar una fiesta anual con motivo del Santa Eulalia. Los actos culturales, encabezados por las collas de gigantes y cabezudos y el bestiario tradicional de Barcelona, son los grandes protagonistas de esta fiesta que, con los años, ha ido añadiendo actividades y muestras de cultura popular variadas que se han ido consolidando. El motivo de la celebración es el homenaje a Santa Eulàlia, patrona de la ciudad hasta el siglo XVII. Según la leyenda, durante el siglo IV, en la época del emperador romano Diocleciano, se ordenó que fueran perseguidos todos los cristianos que había en el imperio. Por ese motivo, muchas personas que practicaban esa religión huyeron o se ocultaron y  Eulalia, una niña de trece años que vivía en una masía de Sarrià, se rebeló por lo que ella creía injusto y se proclamó cristiana ante todo el mundo. La niña fue encarcelada y torturada, y se convirtió en un símbolo de valor y justicia para los barceloneses.

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Existen una serie de actos importantes en la celebración de Santa Eulalia. El primero es la colocación del pendón, una bandera que se coloca en el Ayuntamiento en un acto solemne acompañado de fondo por la música de Els Segadors. A partir de este momento el Ayuntamiento inaugura una jornada de puertas abiertas para todo aquel que desee visitar el edificio. Tendrá lugar el 12 de febrero a las 9:45 horas. Después se inicia el pasacalles llamado séquito de Santa Eulalia, con gigantes, cabezudos, dragones y enanos, todos ellos encabezados por la gigantona Laia, la protagonista de la fiesta. El acto recorre las calles del barrio Gótico. Como no podía ser de otra manera, en la fiesta de Santa Eulalia también se organizan actos con las mejores collas castelleras de Cataluña. Los castells se montan en la Plaza Nova y en la Plaza Sant Jaume. Los actos los culminan los bailes de sardanas, típicos de las celebraciones catalanas, y el correfoc, pasacalle de diables con fuegos artificiales.

¿Has asistido a estas fiestas alguna vez? ¿Qué te han parecido?

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Acerca del autor

Olivia Gracia

Olivia es redactora de este blog y de diversos medios digitales y está especializada en el sector inmobiliario. Además, tiene formación superior en marketing online.

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Productos catalanes con denominación de origen

¿Quieres saber cuáles son los productos catalanes con denominación de origen? Hoy te los presentamos y explicamos desde ShBarcelona, para que te animes a probarlos si tienes la ocasión.

Denominaciones de Origen Protegidas

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Las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) se aplican a productos que son exclusiva o fundamentalmente de un lugar de producción, con conocimientos técnicos por parte de los productores locales. Tal producto se debe producir, transformar y elaborar en una zona geográfica determinada y según un método reconocido.

Mongeta del Ganxet

Se trata de una alubia blanca y plana. Con una piel rugosa, una vez cocida se vuelve más suave y cremosa. Su sabor es suave y a veces recuerda a la castaña o el boniato.

Aceite del Baix Ebre y Montsià

Es un aceite de oliva virgen extra que se obtiene a partir del fruto de la aceituna de la especie Olea Europea L., con tres variedades autóctonas, que son la Morruda o Picudo, Sevillenca y Farga, por procedimientos que no produzcan la alteración del aceite.

Mantequilla de l’Alt Urgell y La Cerdanya

Es una mantequilla elaborada a partir de nata pasteurizada de la leche de vaca de raza Frisona, y que se produce en las comarcas del Alt Urgell y de La Cerdanya.

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Pera de Lleida

Se trata de los frutos Pyrus communis L. de las variedades Limonera, Blanquilla y Conferece. Todas pertencen a una categoría de calidad extra que está destinada al consumo en fresco.

Aceite de Les Garrigues

Se trata de un aceite de oliva virgen extra que es obtenido a partir de los frutos del olivo Olea Europea L., de las variedades Arbequina y Verdiell, por procedimientos que no alteren el aceite y conserven su sabor, aroma y características.

Arroz del Delta del Ebre

Este arroz procede de la especie Oryza sativa, L, de las variedades Bahía, Sènia, Tebre i Fonsa.

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Queso del Alt Urgell y La Cerdanya

Se trata de un queso de pasta prensada, curado, graso y elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca. Procede de las comarcas del Alt Urgell y de La Cerdanya.

Aceite de la Terra Alta

Es un aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto del Olea Europea L, de la variedad principal Empeltre o de la mezcla de Empeltre y las variedades secundarias Arbequina, Farga y Morruda. Se hace con procedimientos que no alteren el aceite.

Aceite de Siurana

Es un aceite de oliva virgen extra obtenido de las aceitunas de primera prensada, de variedad Arbequina, mediante procedimientos que no alteren el propio aceite.

Aceite de l’Empordà

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Se trata de un aceite de oliva virgen extra que es obtenido a partir de las variedades de aceituna Argudell, Ley de Cadaqués, Curibell y Arbequina, y se desarolla utilizando tratamientos que no alteren el aceite. Todos estos productos son excelentes opciones para probar las maravillosas joyas que la tierra catalana produce para el deleite de nuestros sentidos. ¿Podrías decir cuál es el mejor?

¿Has probado alguno de estos productos con denominación de origen? ¿Qué te han parecido? Cuéntanos tu experiencia.

Productos catalanes con denominación de origen

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La Sardana catalana

¿Estás buscando apartamentos turísticos en Barcelona para venir a pasar una temporada y estás pensando qué cosas interesantes podrás ver y hacer? Sin duda, algo que no puedes perderte es el espectáculo que supone el baile de la Sardana y, por qué no, participar en éste asistiendo a algunas clases de baile en Barcelona. Se trata del baile tradicional catalán que podemos ver en todas las celebraciones y fiestas populares que se dan en esta parte del país. Es una de las tradiciones que unen a la gente de Barcelona y una de las cuáles los catalanes se sienten más orgullosos. Como en ShBarcelona queremos ayudarte a estar más cerca de la cultura catalana en este artículo vamos a contarte todo lo que necesitas saber sobre la Sardana catalana.

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Origen de la Sardana

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Este no es el típico baile de parejas, sino que se trata de una danza grupal en la cual los participantes se cogen de las manos formando un círculo, normalmente alternando mujer y hombre. Aunque actualmente la Sardana es un baile tradicional en Cataluña, el tipo de baile en corro y cogiéndose de las manos está muy extendido por el mundo y se remonta a los anales de la historia. Así, las coreografías de este tipo pueden encontrarse en todos los continentes y, según los historiadores y algunas representaciones en pinturas y esculturas, en la Grecia clásica ya se bailaba de esta forma. También hay historiadores que creen que incluso antes, concretamente en Anatolia, también conocida como Asia Menor, en la actual Turquía. Se cree que los pueblos ibéricos que habitaron las costas catalanas conocieron ritmos parecidos a la Sardana actual. De hecho, en el continente europeo hay danzas similares en otras zonas de la parte más meridional como en, por ejemplo, Portugal, Provenza, Asturias, Galicia y Castilla.

En Cataluña se registró por primera vez la palabra que da nombre a este baile en el  año 1552 en un documento que se redactó para prohibir esta danza por considerarse «deshonesta» pero, aunque se llame igual que actualmente, no se conoce cuánto se asemeja a la Sardana moderna.

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La Sardana, el baile típico de Cataluña

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Efectivamente, hasta llegar a ser lo que conocemos hoy en día y podemos considerar la versión moderna de esta danza, ésta ha evolucionado y se considera que quién inventó la Sardana moderna fue José María Ventura Casas más conocido como Pep Ventura. Un músico y compositor español que vivía en Girona y que consideró que la melodía de la Sardana entonces era muy limitada, pues solo contaba con 96 compases de unos 2 minutos de duración y, por este motivo, modernizó esta danza. Creó entonces la conocida Sardana larga, bien diferenciada de la Sardana corta tradicional y esta versión moderna ganó mucha popularidad al final del siglo XIX. Además, actualmente existen variantes locales en algunas partes de Cataluña. En el año 2010, la Generalitat de Catalunya incluyó esta danza tradicional catalana en el Catálogo del Patrimonio Festivo de Cataluña, declarándola así como un elemento festivo de interés nacional.

Aunque en las fiestas populares cualquiera se une a esta danza lleve la ropa que lleve, existe una vestimenta concreta para los espectáculos. El traje típico de la Sardana es de camisa y pantalón con faja del color representativo de la agrupación para los hombres y un vestido con una falda a la altura de las rodillas y vuelo en el caso de las mujeres. Ambos llevan zapatos que permiten bailar bien los ágiles pasos, unas típicas espardenyes catalanes o alpargatas.

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Para participar en el típico baile de Cataluña es necesario conocer los pasos de la Sardana, pues, aunque desde fuera pueden parecer sencillos y algo lentos, en realidad son ágiles, constantes y cambiantes. Por ejemplo, entre los pasos de la Sardana catalana más básicos se deben diferenciar los cortos y los largos, llamados curts y llargs respectivamente. Estos consisten en tres pasos rápidos en los cuales el peso del cuerpo cambia de pie, concretamente primero se coloca el pie atrás, luego al lado y por último delante, cambiado de pie seguidamente. Esto crea un efecto de saltos constantes y muy coordinados, que da como resultado en un grupo de gente en círculo y unidos de las manos, un agradable espectáculo de complicidad y hermandad.

Si quieres disfrutar de la visión de esta danza y escuchar la música en directo que la acompaña, debes saber que es muy habitual encontrar concentraciones y quedadas de distintos grupos de bailarines de Sardanas y músicos en ciertas zonas de la Ciudad Condal, como la Plaza de la Catedral y otras plazas pequeñas como la Plaça del Rei.

*Imagen destacada de calafellvalo vía Visualhunt

¿Ya has visto o bailado esta danza popular catalana? ¡Cuéntanos tu experiencia y opiniones en los comentarios!

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